一、什么是轉基因水果

所謂轉基因水果，就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的水果植物體中，并使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質)，以此方式得到的完整植株就是轉基因植物，結出的果實就是轉基因水果。

二、常見的轉基因水果有哪些

常見的轉(zhuan)基(ji)因(yin)水果(guo)有轉(zhuan)基(ji)因(yin)西瓜，轉(zhuan)基(ji)因(yin)蘋果(guo)，轉(zhuan)基(ji)因(yin)葡萄，轉(zhuan)基(ji)因(yin)草(cao)莓，因(yin)為這些是靠種子生長的。

三、轉基因水果安全嗎

轉(zhuan)基因水果(guo)是利用(yong)新技術創造的(de)產品，也是一(yi)種新生事物，人(ren)們自然對食用(yong)轉(zhuan)基因水果(guo)的(de)安(an)全性有疑問。

多項(xiang)研究(jiu)表明(ming)，轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)品對(dui)哺乳動(dong)物的(de)免疫(yi)功能有損害。一些研究(jiu)學(xue)者認為(wei)，對(dui)于(yu)基(ji)因(yin)的(de)人工提煉和添(tian)加，可(ke)能在達到某些人們(men)想達到的(de)效果的(de)同時，也增(zeng)加和積聚了(le)食(shi)物中原有的(de)微(wei)量毒素，所(suo)以轉(zhuan)基(ji)因(yin)水果的(de)食(shi)用潛存(cun)著很大的(de)危害。

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但也有的(de)科(ke)學家(jia)的(de)試驗(yan)表明轉基因水果是安全的(de)。贊同這個(ge)觀點的(de)科(ke)學家(jia)主要有以下(xia)幾個(ge)理由：

首先，任(ren)何一種(zhong)轉基因水(shui)果和食品在上市之前都(dou)進(jin)行(xing)了大量的科學試驗，國家和政府(fu)有相關的法律法規進(jin)行(xing)約束，而科學家們也都(dou)抱有很嚴謹的治學態度。

另外，傳統的作物在種植的時候農民會使用農藥來(lai)保(bao)證質量，而有些抗病蟲的(de)轉基因(yin)水(shui)果無需噴灑農藥。

還有(you)(you)(you)，一種食品會(hui)不會(hui)造成中毒主要(yao)是看它在人(ren)(ren)體內(nei)有(you)(you)(you)沒有(you)(you)(you)受體和(he)能不能被(bei)代謝掉，轉(zhuan)化(hua)的基因是經過(guo)篩選的、作用明(ming)確的，所(suo)以轉(zhuan)基因成分不會(hui)在人(ren)(ren)體內(nei)積(ji)累，也就不會(hui)有(you)(you)(you)害。

四、轉基因水果有哪些標識

1、商品(pin)標識。針對轉基因原料加工(gong)的商品(pin)，我(wo)國要求在標簽(qian)上標明“含轉基因成(cheng)分”類字樣。

2、檢測指標(biao)標(biao)識。一般(ban)直接(jie)用分(fen)子標(biao)記(ji)檢測“轉入基因(yin)”本(ben)身(shen)或標(biao)記(ji)基因(yin)。

五、轉基因水果的辨別方法

拿一個進口水果，看水果上(shang)(shang)的小標簽，標簽上(shang)(shang)有一排數(shu)字。

看普通的(de)4位數(shu)字。XXXX，第一(yi)個數字一(yi)般是(shi)3或4，代表傳統的種(zhong)植方式(shi)看特殊的五位數字(zi)。9XXXX，代表有機農(nong)產品。看特殊的(de)五位數字。8XXXX，代表的就是z轉(zhuan)基(ji)因農產品(pin)！所以遇(yu)到(dao)8開(kai)頭的就不要買哦(e)！這個數字叫做(zuo)PLU碼(ma)，中文是價(jia)格查找代碼(ma)，可(ke)以通(tong)過掃一(yi)掃，讀取水果(guo)的價(jia)格、品(pin)種(zhong)、規格、產地等信(xin)息，如果(guo)讀取不了，就(jiu)是假的進口水果(guo)。